食記dine out • seoul garden @ ktown // 韓式火鍋 清淡卻讓人上癮!

 


seoul garden is a restaurant in ktown, l.a. that specialize in korean shabu shabu (hotpot). it's my first time trying it and i fell in love immediately! there's not much flavor in the soup base, but that's the charming part of it - you get to taste the real original taste of food. i especially loved the sesame leaves, so unique & addicting.. and not to mention those beautiful prime beef!

another highlight of the meal is they offered udon & porridge at the end. they added white rice to the leftover soup, along with seaweeds, egg, and sesame oil. and they became the steaming yummy porridge! such a perfect ending. although this place is a little pricey, but definitely worth a visit. or two.. maybe three. ;D

 

不想承認最近又默默的重了5磅… (說好的一個禮拜只喝一杯珍奶呢?)
可惡的冬天讓我無時無刻都想吃東西 (T~T)
吃完鹹的就想吃甜的, 吃完甜的又想吃鹹的, 然後無止盡迴圈鬼打牆 orz
重點是最近有在運動卻還變重, 讓我打擊有點大  哈哈 (乾笑..)

有誰要一起減肥的?  歡迎報名~ ~  (聽說一起做一件事會比較有動力)


給了這樣的前提, 然後這篇卻是食記 會不會很突兀又欠揍!? 哈哈哈哈
其實我也是想把food guide暫時放旁邊 (有發現最近focus在穿搭嗎?)
但每次閱過硬碟裡的照片, 看到這些誘人食物照.. 又覺得把它們打入冷宮實在很可惜啊!
因為它們真的又美又好吃啊!!

so… here i am, 還是乖乖的來介紹它們,
大不了吃完更努力跑步嘛!


有好幾家餐廳想要寫, 讓我們一個一個慢慢來,
最近好冷  就先來吃個火鍋吧~

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seoulgarden_4
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seoul garden 其實經過它好多次(畢竟以前在上韓文時很常往ktown跑), 但一直沒有機會去試
直到前些日子和sherry & charmaine約會, 在charmaine的提議下, 終於造訪!


它主要是賣韓式火鍋, 跟日式shabu shabu蠻類似,
湯頭很清淡  然後沒有太多火鍋料種類那樣

BUT怎麼會這麼好吃我的老天爺啊!!
好吃到大寫英文都出現了  哈哈

我們點了 beef jing-gee skhan + porridge ($27.99)

這裡規定一份餐要點兩個orders (怎麼覺得好像回到韓國….)
但其實兩份的量也沒有太多, 我們3個女生吃還蠻剛好的~


看到那一盤肉片, 心裡有小歡呼一下XD   油花超級均勻啊…
店裡的韓國阿姨說肉和菜要一起煮, 然後一起吃!
丟一大坨到鍋裡, 涮一下就可以夾起來了

單吃它非常清淡, 就是吃得到食物的原味, 我超級喜愛芝麻葉的味道~~
也可以沾醋醬吃, 會比較有鹹味 lol

小菜也都超美味的  吼吼
那個牛肉超大塊!

吃這鍋感覺不會很guilty, 因為食材只有蔬菜和肉, 不經意的吃了很多青菜還不賴~
煮完那兩盤, 阿姨會送上一小碟烏冬, 還有白飯 海苔 蛋  和麻油


烏冬QQ的, 喜歡~~

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還有韓國人最愛煮的leftover粥!! (是我亂取的名字沒錯)

利用剩餘的湯頭加入白飯, 打顆蛋, 再倒進海苔和麻油, 煮到滾就是熱騰騰的粥啦~
味道其實也蠻清淡, 但隱約吃的出湯裡面肉和菜的營養精華
而且我超愛麻油的!  什麼東西加了麻油都超好吃阿 (*´∀`)~♥

吃完這碗粥就真的飽了, 非常滿足 (๑´ㅂ`๑)

seoul garden雖然價位不便宜, 但還真的很好吃
有錢有閒的時候不妨來試試這不一樣的火鍋!  推薦給大家!

ps. 他們有valet parking $2.00

 

 

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seoul garden restaurant
1833 w olympic blvd. los angeles, ca 90006
213-386-8477

mon - sun / 11am - 10pm