食譜recipe • love's in the air 情人節特輯 // 抹茶白巧克力fondue 愛情, 苦也甜

明天就是情人節, 大家有計劃了嗎?
本人的計劃大概是早上起來做個早餐, 然後中午去練團 瘋狂的打個鼓 (是的, 我是1/4個鼓手,  其他3/4是歌手( ̄▽ ̄), 然後下午看著辦~  

如果還不知道要幹嘛也沒關係, 今天要介紹的食譜是個非常簡易, 可以很隨興輕鬆的做出,
接著只要和情人窩在電視(或電腦)前 看個電影(韓劇也ok) 就能一邊享用的 fondue!  
(前兩天開始看pinocchio, 還不錯耶!!  希望是部好看到底的戲..... /龜速追劇ing/



抹茶單吃太苦, 白巧克力單吃太甜, 但把兩者融在一起  就成了令人回味無窮的滋味
愛情也是

我覺得不管在哪個階段, 熱戀期或老夫老妻, 都一定會經歷到愛情中的苦與甜

思念卻見不到面的時候 是苦的,  收到了關心簡訊 是甜的
爭吵的時候 是苦的,  牽著對方的手 是甜的

應該沒有一段感情  會全是苦或 全是甜, 因為人的心就是這麼細膩, 這麼豐富
也許這個當下品嚐到苦味, 但我相信 只要用心仔細咀嚼,  還是甜



就像抹茶白巧克力一樣, 在這特別的節日, 我們一起來品嚐甜點與愛情/ 

(單身的人........... 趕快去[動手做] be my valentine 情人節特輯 // 甜言蜜語不織布幸運籤餅 felt fortune cookies (文末送小禮物) 
留言拿我愛的禮物吧哈哈哈)


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抹茶白巧克力FONDUE
adapted from my name is yeh

ingredients

抹茶粉一小匙

白巧克力

鮮奶油 heavy cream半杯

想沾的東西 (水果 餅乾 蛋糕..等)

 

direction

/ 白巧克力切小塊 方便融化

/ 鍋子裡加入抹茶粉和一大匙heavy cream, 攪拌均勻至粉融化

/ 加入剩下的heavy cream和白巧克力

/ 開中小火將巧克力融化, 攪拌均勻

/ 倒入fondue鍋 (沒有fondue鍋的話也可以直接用小鍋子 放電磁爐上)
  (火要開最小, 重點只是要保持溫度)

/ enjoy!


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這個fondue連不嗜甜的男生都很喜歡, 因為不會太甜, 而且抹茶味很香
其實我做的當天晚上是和一群教會的小男生們(當然還有廖先生)享用
我看他們比我還愛的樣子, 吃得不亦樂乎 lol


這次做的有點水, 如果想要稠一點, 可以多加一些巧克力, cream放少一點
自己玩玩看嘍!  

 

❤ happy valentine ❤